豆腐蒸虾[图解]

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材料
豆腐(南豆腐也可以)、鲜虾、姜、料酒、蒸鱼豉油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
鲜虾与豆腐的完美结合。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐从盒里取出,切成片摆放在盘子里。


2、虾洗净,剔掉虾线剪去虾须平铺在豆腐上。姜切成丝放在虾上。


3、另取一小碗,倒入蒸鱼豉油、料酒,略放些盐调匀后倒入盘中。上蒸锅大火蒸十分钟即可。


4、蒸好后撒上些小葱(我没有小葱了,凑合着切了些韭菜)。
[LaoYanHuo.com]

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