原味香蕉玛芬

1.5杯普通面粉、1茶匙泡打粉、1茶匙小苏打粉、1/2茶匙盐、3根熟透的大香蕉，碾成浆糊状、1个鸡蛋、1/3杯黄油，融化成液体状，可以用微波炉加热、3/4杯糖（如果不喜欢太甜，可以改为1/2杯）。[LaoYanHuo.com]

零失败丰富纤维的原味香蕉玛芬——可作为万圣节美食。[LaoYanHuo.com]

1、把烤箱预热到摄氏175度（350华氏），烤盘喷防粘油或者涂些油，我不想洗烤盘就用了小纸杯

2、把面粉，泡打粉，小苏打粉和盐过筛放在一边

3、把香蕉，鸡蛋，糖和黄油放在一个大盆里，加入上面的面粉，泡打粉，小苏打粉和盐拌匀。

4、放入预热的烤炉，迷你玛芬烤10-15分钟，大玛芬烤25-30分钟。烤好的玛芬用手指轻按一下会有回弹。

贴士：
1、整个过程不用加一滴水。这款原味的香蕉玛芬黄油比较多，看到有人用苹果酱代替，我觉得很健康，准备下次摸索一下健康版的。

2、一丝丝的是平时见不到的香蕉纤维，多丰富啊。

3、带斑点的香蕉又香又软适合做甜点。

4、我就用个叉子来碾香蕉，很快。

[LaoYanHuo.com]