做法
1、口蘑、香菇、红椒切片、草菇对半切开，杏鲍菇切成条、芦笋去掉根部老皮，切成斜段。
2、锅内放黄油一块，小火融化，这个将所有材料倒入，铺开用中火略煎2分钟。
3、看蘑菇变软后，转将迷迭香撕碎撒上，撒少许盐，翻炒均匀（如果觉得太干，可以滴入几滴生抽或水），即可关火装盘，用整枝迷迭香装饰。
贴士：
1、你也可以用普通食用油代替黄油，或只用你喜欢的蘑菇做这道菜，芦笋只为配色，没有可以省略。
2、迷迭香可以用罗勒等香草代替，味道也非常好。如果没有香草，就用黄油煎蘑菇，撒一点盐，也很好吃。[LaoYanHuo.com]
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