材料
特 色:
懒人最爱的油爆大虾做法——可作为冬至节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备
1、洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片。
1、洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片。
2、虾去泥线，锅子放适量油，炸。
3、炸至表面焦脆。
4、炸虾油留用。
二、步骤
1、取一勺虾油。
2、放姜片爆香。
3、洋葱入锅子小火炒香。
4、放炸好的虾。
5、放葱段。
6、放少许生抽、料酒。
7、放少许盐。
8、大火拌炒入味。
9、放红椒青椒。
10、稍稍拌炒即可。
贴士：
1、我喜欢虾先炸过再加料大火炒入味。
2、炸虾的油，可以留用做菜拌面都可以。[LaoYanHuo.com]
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