材料
特 色:
主妇家常菜——菜饭合一（可作为腊八节美食）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡胸肉用刀背拍松，切成小长条。
2、加入料酒、黑胡椒粉、老抽、生抽、淀粉适量腌20分钟。
3、平底锅放少量油，油热后放入鸡胸条，用铲子多压，两面都煎熟，可以加一些糖或蜂蜜，出锅前撒些芝麻，将煎好的鸡排连汁一起倒在米饭上。
4、盖浇饭做起来省事，吃起来也省事，连碗都省一个，嘿嘿，家里如果吃饭人少，做各式的盖饭，又简单又好吃，是个不错的选择。
贴士：
1、鸡肉蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
2、配菜可以选用生菜或者黄瓜，吃起来更爽口。
3、制作时间：15分钟。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果