特 色:
每天一碗米糊可以让你永远年轻。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中，加入清水，水量要没过豆子，浸泡1夜。
2、泡好的豆子放入蒸锅中，大火上汽后改中火蒸40分钟。
3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖，拌匀，晾凉。
4、然后分次加入搅拌杯中，低速搅拌10秒钟，反复2次，直到打成米糊即可。
贴士：
1、因为黑豆和红豆不太容易煮熟，所以用了蒸的方法，这样可以省火。
2、豆子一定要浸泡一夜，或者浸泡24小时，这样容易蒸熟。
3、牙口好的可以不用搅拌机打碎，但我还是建议打一下，会更容易被身体吸收，也减少了肠胃的负担。
4、在口感上红糖可以用白糖来代替，但是补血的功效就没那么好了，所以最好还是用红糖。[LaoYanHuo.com]
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