莲蓉蛋黄五彩月饼的做法图片

莲蓉蛋黄五彩月饼

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成果:0个   作者:YOYO 查看源文
材料
各种口味的冰皮月饼面团各200克(柠檬、抹茶、巧克力)、咸鸭蛋黄16个、红莲蓉500克、糖桂花2勺、仁片半杯(可以做16个100克的月饼)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
中秋节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料。

2、每种口味冰皮月饼面团,取15g左右做成圆饼。

3、咸蛋黄包入30g红莲蓉(莲蓉里拌上糖桂花和杏仁片)滚圆,放入饼皮。

4、慢慢收口,滚圆。

5、按入月饼模。

6、翻转脱模。

[LaoYanHuo.com]

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