2、热锅粮油,加入蒜碎爆香,放入虾仁翻炒至变红。
3、加入桃子,少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。
贴士:
1、桃子一定要用较硬的桃,颜色越红越好看。
2、虾留着虾尾部的皮是为了好看,也可以都去掉。
3、不加黑胡椒,这款菜也很适合小朋友。
4、所有水果中,我最爱的就是桃子。而且软桃不行,我爱的是那种脆硬脆硬的桃,红的青的都行,要甜。而桃子的各种吃法,我都爱。当然,直接吃的时候是最多的。但做果茶的时候,我喜欢放桃子。也喜欢桃子果酱,桃子罐头。其实本身我是不怎么喜欢水果入菜,做出的咸不咸,甜不甜的东西。但此款蜜桃虾,竟然觉得非常好吃,鲜甜口感,夏天吃,非常清爽。可见我对桃子的爱功不可没。[LaoYanHuo.com]