巧克力奶油蛋糕

黄油100克、糖粉50克、炼乳20克、香草精1/4小勺（1、25ML）、朗姆酒10克、柠檬汁10克、牛奶2大勺（30ML）、蜂蜜15克。
垫底还是用的可可戚风蛋糕坯。[LaoYanHuo.com]

宝宝美食总动员——儿童节美食。[LaoYanHuo.com]

1、黄油软化以后，加入糖粉，用打蛋器搅打约5分钟，打成非常膨松的状态。

2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁并用打蛋器继续搅打匀。

3、搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。

4、把奶油霜搅打至光滑细腻倒入30克切成极细颗粒的黑巧克力拌匀即可使用。

5、把准备好的蛋糕用刀切成三片。

6、将奶油霜装进裱花袋，均匀的挤在蛋糕的表面，盖上一层蛋糕片再均匀的挤上一层奶油霜，再盖上一层蛋糕片。

7、再次均匀的挤上奶油霜，最后盖上第三片蛋糕片备用。

8、蛋糕表面淋上一层巧克力酱。

9、最后就是随意装饰啦，我用了坚果和豌豆装饰的。

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