雪豆百合煲猪蹄

2、雪豆要提前一天泡透，一定要泡透啊。百合提前两小时用温水泡开。

3、锅里烧开水，加两片姜，把猪蹄放进去略煮一会，捞出用冷水冲洗。这样可以煮去血沫，煲的汤更清澈。

4、把焯过的猪蹄、泡透的芸豆以及几片姜一起放进电紫砂煲中，加适量冷水炖四个小时即可。百合在起锅前一个小时放入。

5、汤炖好后再适当加盐调味。

贴士：
1、女人都爱美，没有谁不想让自己皮肤白嫩，容貌亮丽的，所以女人花在脸上的钱真不少，每天从早到晚涂涂抹抹的，就希望能保住花般容颜。我总觉得还是食补最重要，如果身体内部调理得不好，气血不匀，皮肤干燥。用再好的护肤品也是没有用的。要食补首先要多喝汤，当然是各种美容汤了。这里面首推猪蹄汤。

2、近年来关于人体能否从食物中吸收胶原蛋白的问题有关专家们总是争论不休，究竟如何，我们也无从知晓，且不去管它。反正我发现，在我周围凡是皮肤好的女人，没有不喜欢吃猪蹄的，特别是从前的一个同事，年近四十，皮肤还是剧好无比，她是从不用高档护肤品的，除去她天生丽质之外，我就知道，她最常吃的就是猪蹄汤了。所以说，像这样的美味养颜汤我们最好还是不要错过了。[LaoYanHuo.com]