材料
做法
1、红薯去皮洗净后用刨子擦成细丝，放在盆里，加入切碎的小葱和盐，再放些面粉和适量水，做成浓稠的面糊。要用手可以捏成团的稠度。
2、然后，平底锅放少量油，烧热。用手将面糊捏成一个个圆形小饼，放到锅里用中火煎成两面金黄色就可以了。吃的时候可以配些香辣酱味道更好。
贴士：都说红薯排毒抗癌效果最好，所以常吃红薯。今天又买了几块，想想总是用来煮粥容易腻，就试着做了这个有点复杂的葱香红薯饼，吃起来味道很不错，我家林说，很好吃，感觉不像是在吃红薯呢。[LaoYanHuo.com]
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