椰浆红枣紫米粥[图解]

2、把紫米放到小锅里，加1000克的水，大火煮开后，关小火，再煮30分钟左右。

3、加入糯米和红枣，煮到快熟时，加入冰糖煮至糖溶化。

4、把椰浆倒入小锅，用小火煮至开。

5、吃的时候淋上椰浆即可。

贴士：甜甜地椰浆红枣紫米粥是我很喜欢甜品，香香甜甜地又软糯可口还有股黑紫米特有的香气，多吃还可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效。因为红枣具有补血、补气、健脾、润心肺的功效；紫米有补血、健脾及治疗神经衰弱等多种作用；椰浆含有丰富矿物质，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。这个美味的紫米粥特别适合女生在生理期后食用。[LaoYanHuo.com]