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日式酱秋刀鱼
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作者:小仕子
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日本料理
酱香
煎
材料
秋
刀鱼
、酱油、水、味霖、糖、木鱼素。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、这道菜关键在于酱汁,水,加少许酱油煮开,下盐、糖、木鱼素、味霖,作为酱汁,比一般汤味道要重一点,略咸,煮到有点稠。
2、秋刀鱼煎熟撒少许盐。
3、摆盘的时候把酱汁淋在鱼上。
[LaoYanHuo.com]
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