材料
活小龙虾、葱、姜、美极鲜酱油、白糖、食用油、盐、料酒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将水槽洗净，装满净水，放几大勺盐搅匀，放入小龙虾，用铁勺轻轻搅动；静置10分钟。
2、放掉脏水，再装满净水，继续泡洗10分钟。
3、如果水还是浑浊，继续重复一次（如果个别小龙虾较脏，单独用牙刷刷洗）。
4、放掉水，漓干小龙虾。
5、取大号的炒锅，放入食用油烧热后，下葱姜爆炒片刻，下小龙虾翻炒至转红色。
6、下料酒，白糖，酱油，翻炒均匀后，加入少量水煮滚后，加盖焖煮5分钟左右至小龙虾熟嫩即可装盘。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评