2、将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。
3、将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可。
4、钵钵青菜,则是我喜欢的另一种蔬菜吃法,适合早餐或者晚餐,既当汤水又作青菜,简单美味。
贴士:也可以用小米汤代替玉米面,直接以米汤和高汤混合煮青菜,别有滋味。[LaoYanHuo.com]