辣炒空心菜

2、香菇洗净，切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用。

3、锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。

4、放入香菇煸炒，然后放入1勺辣酱。

5、放入切好的空心菜，加入生抽翻炒。

6、最后放甜玉米粒，加盐调味后出锅即可。

贴士：
1、香菇是菌类，建议先入锅煸香。

2、放完生抽再放玉米粒，这样避免玉米粒上色过重。

3、全程中大火即可，快炒快熟的简单小菜。[LaoYanHuo.com]