材料
空心菜、蒜、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
越简单越快乐，清炒空心菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、空心菜洗净去掉老梗掰成段备用，蒜切末。
2、锅入底油，部分蒜末爆香，放入处理好的空心菜爆炒，临出锅前放入盐和余下的蒜末即可。
贴士：
1、上网一查才知道空心菜有那么多的营养价值，清热解毒、通便防癌，还有好多筒子们上网搜搜俺就不叨叨了。
2、空心菜不可烹制时间过长，否则营养成分会流失太多，爆炒个一分半钟就可以了。[LaoYanHuo.com]
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