2、把鱼放在油锅里煎。
3、两面煎至金黄,下姜丝和蒜片,再加生抽收汁。
4、很久没吃鱼了,买了一条冰鲜的黄花鱼,加了蒜和姜丝煎来吃,香香滴。
贴士:当我们把大蒜的蒜皮剥开,通常可以看到许多小蒜瓣。一个大蒜一般含有4-5个甚至十来个蒜瓣。可是,有时剥开后里却只有一个蒜瓣,这就叫独瓣蒜。小潺比较喜欢用独蒜,剥皮方便,味道也香哈。[LaoYanHuo.com]