材料
做法
1、黄花鱼洗净沥干，准备好配料。
2、把鱼放在油锅里煎。
3、两面煎至金黄，下姜丝和蒜片，再加生抽收汁。
4、很久没吃鱼了，买了一条冰鲜的黄花鱼，加了蒜和姜丝煎来吃，香香滴。
贴士：当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到许多小蒜瓣。一个大蒜一般含有4-5个甚至十来个蒜瓣。可是，有时剥开后里却只有一个蒜瓣，这就叫独瓣蒜。小潺比较喜欢用独蒜，剥皮方便，味道也香哈。[LaoYanHuo.com]
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