2、用勺子取适量的土豆在碗中,把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,不要放太多,不然泥太稀,不好成形,再根据个人喜好加入适量的白糖,调成稠稠的泥。
3、用勺子将土豆泥堆成一个圆球。
4、在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味。
贴士:
1、蓝莓果酱还可以换成其他口味的果酱,比如草莓果酱。
2、同样的做法还能用来做山药、红薯。
3、看似平凡的土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,脂肪的含量比较低,具有很高的营养价值,被誉为人类的“第二面包”。土豆中的纤维素比较细嫩,对人体的肠胃黏膜不产生不良刺激,有容易消化,是预防便秘的理想食物。土豆没有什么味道,在土豆泥上放适量的蓝莓果酱,酸酸甜甜的味道可以把土豆当成水果吃了。[LaoYanHuo.com]