卷心菜蛋黄泥白米粥

2、有机卷心菜，新鲜鸡蛋一个。

3、卷心菜选用比较绿的部分并去掉硬帮。

4、将卷心菜叶洗净焯水，鸡蛋煮熟取黄。

5、卷心菜剁碎，然后再用研磨棒捣烂，加入蛋黄继续捣至泥状。

6、电高压锅或普通锅里加水、放米，大火烧开转小火熬成浓稠状，与做好的菜泥分别盛在碗里即可。

贴士：
1、卷心菜的质地比较硬，一定要去掉硬的部分，易于宝宝消化和吞咽。

2、熬粥时最少两人份，只给宝宝一人熬，很难熬至粘稠，也很容易糊锅。

3、卷心菜蛋黄泥和熬好的粥最好分别盛在碗里，喝一口粥再吃一口菜，让宝宝感受不同的滋味。

4、蛋黄里加入西兰花和白菜花也非常好吃。

5、6－10个月的宝宝最好不要放盐，10个月以上宝宝也要特别注意加盐的问题，微量即可，因为鸡蛋本身也有咸味。[LaoYanHuo.com]