韭菜猪肉大包的做法图片

韭菜猪肉大包

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材料
面团、猪肉韭菜
生抽、黑胡椒粉、少许醋、盐、花椒葱油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先发面团。

2、猪肉切小块,加生抽,黑胡椒粉,少许醋,盐,以及炝的花椒葱油拌匀,提前腌制2小时。

3、韭菜洗净控水,切碎。与腌好的肉拌匀。开始包的时候加适量的盐拌匀。

4、面团切小剂子,擀皮,包好后要发酵20分钟。

5、凉水上锅,中火,开锅后20分钟。关火焖3分钟即可。[LaoYanHuo.com]

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