老烟火
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素肚片炒木耳
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作者:佚名
家常菜谱
鲜
炒
材料
素肚片、黑
木耳
。
大蒜、
鲍鱼
汁(或蚝油或生抽)。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
这道菜脆嫩味美、营养丰富、黑白分明。既满足口腹之欲,又带给人一份宁静。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、黑木耳用水泡开,切小片。
2、锅里放少许的油(不能多放),放入大蒜爆香后取走。
3、倒入黑木耳和素肚片,加入一勺的鲍鱼汁,少许的生抽,翻炒2,3分钟就可以了(喜欢吃辣的人也可加入辣椒一起炒)。
[LaoYanHuo.com]
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