红烧肉生菜包[图解]

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成果:0个   作者:雨鸾 查看源文
材料
大片的生菜西红柿、炖好的红烧肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、红烧肉切成粒备用。西红柿洗净切成四瓣,用刀片去西红柿的瓤,只留外壳的部分。


2、将西红柿切成丁备用。生菜洗净控净水分,用到切去下边的菜梗,只要菜叶。


3、在菜叶上放切好的红烧肉和西红柿丁。先把左手边向中间折过来。


4、再把右手边也向中间折过来。最后把下边折上来包成菜包就可以了。


5、爽口不腻的红烧肉吃法。


贴士:红烧肉本身是很腻的东西,我们再做这个菜包的时候,尽量选择猪小肘的部分。这个部分肉比较瘦,还有筋,皮很香,很适合用来做这个菜包。香香的红烧肉加上生菜的脆爽,西红柿的微酸。个人意见,非常不错。如果包不成菜包,你可以直接把这些东西卷在生菜里边,很简单啊。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2012/9/20 14:01 回复
可能还不错吧
1楼 123网友 发表于 2011/10/8 14:21 回复
好简单阿 支持一下!
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