2、将西红柿切成丁备用。生菜洗净控净水分,用到切去下边的菜梗,只要菜叶。
3、在菜叶上放切好的红烧肉和西红柿丁。先把左手边向中间折过来。
4、再把右手边也向中间折过来。最后把下边折上来包成菜包就可以了。
5、爽口不腻的红烧肉吃法。
贴士:红烧肉本身是很腻的东西,我们再做这个菜包的时候,尽量选择猪小肘的部分。这个部分肉比较瘦,还有筋,皮很香,很适合用来做这个菜包。香香的红烧肉加上生菜的脆爽,西红柿的微酸。个人意见,非常不错。如果包不成菜包,你可以直接把这些东西卷在生菜里边,很简单啊。[LaoYanHuo.com]