南瓜炖豆角的做法图片

南瓜炖豆角

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成果:0个   作者:佚名
材料
南瓜豆角、肉糜。
油、姜末、生抽、葱蒜末、盐、糖。[LaoYanHuo.com]
做法
1、热锅凉油,放姜末爆香,再下肉糜炒散,等肉糜变白后淋些生抽上色。

2、下葱蒜末炒匀;再下豆角翻炒至稍微变色,这是再放入南瓜块。

3、加水没过所有DD,转中小火开炖,等南瓜软烂后,加盐、糖等调味,再大火收下汁儿就ok啦!

贴士:
1、最好挑老一点的南瓜,水分少,做出来面面哒好吃。

2、处理肉糜时平平都是用黄酒呵,料酒是勾兑的,感觉不如黄酒健康哦。

3、先放豆角后放南瓜,因为豆角比较难熟要多炖会,表食物中毒了。[LaoYanHuo.com]

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