材料
做法
1、韭菜洗净切段，小虾洗净，用盐和料酒腌10分钟。
2、锅中烧油，炒香红辣椒和姜蒜，把小虾下锅炒，加少量料酒。
3、虾炒变色后，下韭菜。
4、略微翻炒几下后，加盐、糖、鸡精、胡椒粉，把调料炒匀就可以出锅了。
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