材料
做法
1、洋葱、红椒切丁，小葱切葱花，芝士撕碎。
2、以上材料与肉末混合，加盐，一点香油，一点面粉，拌匀，用手捏成丸子，放在微波炉烤架上，高火4分钟，微波2分钟。
3、盘内铺几片生菜叶子，肉丸装盘，浇上一点番茄酱，可以吃了。
贴士：如果喜欢吃烤的，可以在外边裹面包碎，这样颜色可能好看一些，我们家里的面包碎放太久了，就没敢用，扔掉了。[LaoYanHuo.com]
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