糖饼[图解]

2、一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上。

3、面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片。

4、在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段。

5、把面卷团成圆形压扁。

6、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料。

7、将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼。

8、锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。

贴士：
1、面皮要和得软一些，多加一些油。

2、糖馅里加一点芝麻是点睛之笔。

3、饼口收口的时候要收严，防止煎的时候糖流出来。
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