2、香芋去皮切块(很喜欢香芋的花纹,一看就是粉芋)。
3、热油爆姜丝。
4、把淖过水的腊鸭,倒进锅里翻炒。
5、倒入香芋块和椰桨,大火煮开后转小火,煮至香芋变熟,调入少许盐(最好试一下味,因为腊鸭本身是咸的)。
贴士:腊香、芋香、椰香一齐向你扑来,不多吃一碗饭都不行哪!小潺最喜欢用浓稠的香芋汁泡饭吃,那个美味呀![LaoYanHuo.com]