2、酵母溶于温水，与面粉和成不软不硬的面团。
3、发酵至两倍大。
4、排气揉匀，擀成约0.5cm的椭圆形皮。
5、抹上做好的椒盐油，长边卷起。切成越5cm段。
6、拿筷子压一痕。
7、如图中卷起。
8、饧发20分钟。中火蒸20分钟。关火闷2分钟。
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