材料
鸡腿两大只、李锦记的黑椒调料一包。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡腿去骨。
2、将鸡腿肉和李锦记的黑椒调料混合均匀入保鲜盒，在冰箱里保存过夜入味。
3、事先将烤箱预热220摄氏度，鸡皮朝上放入烤盘，进预热好的烤箱烤制。大约10分钟后就要经常照看一下，鸡皮表面有干酥迹象即可取出。
4、将烤好的鸡排切块放在蔬菜沙拉上。我用的是小黄瓜丝，烤盘里积攒的汤汁可以用来做SAUCE淋到蔬菜沙拉上。
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