橙汁葡萄干玛芬的做法图片

橙汁葡萄干玛芬

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材料
低筋面粉200克、泡打粉2小勺、细砂糖50克、盐1/2小勺、全蛋液50克、橙汁160毫升、黄油80克、葡萄干80克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右,捞出沥水,用厨房纸巾把多余的水分吸掉

2.面粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,加入砂糖和盐混匀

3.将黄油加热溶化成液体,稍凉和橙汁一块加入到面粉里,再加入全蛋液,用勺子拌匀面糊

4.再将葡萄干加入到面糊里,拌匀成蛋糕糊,将蛋糕糊装入纸杯至8-9分满(葡萄干可以留少许不要拌入,装入烤杯后在每杯表面放个2,3颗)

5.烤箱预热180度,烤箱中层22-25分钟左右,出炉。[LaoYanHuo.com]

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