糖醋茄子[图解]

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作者：佚名

家常菜谱酸甜烧

材料

茄子、彩椒。
葱蒜、盐、糖、醋、胡椒粉。[LaoYanHuo.com]

做法

1、茄子切块，彩椒切块。

2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将茄子下锅炒，炒至茄子变软出水。

3、将彩椒下锅。

4、加盐、糖、醋、胡椒粉调成酸甜味，加水淀粉勾薄芡。

5、翻匀即可出锅。
[LaoYanHuo.com]

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