材料
做法
1、排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，取出排骨。
2、另加一锅清水，放入排骨、料酒、姜片、大料，大火烧开，中火炖排骨。
3、酸菜清洗干净，用刀将菜叶横片两刀，以便入味，切细丝。
4、排骨炖一个小时后，放入酸菜接着炖。
5、粉丝用温水泡软，酸菜炖一个小时后，加适量盐、鸡精，放入粉丝炖五分钟即可出锅。
贴士：吃排骨的时候，可以蘸一点酱油蒜汁，就更正宗了！[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评