2、百合洗干净,用水泡开;雪梨削皮,切块。
3、猪手放到砂锅里放满水,放进百合,水开后保持大火煲十五分钟左右,汤就可以变成乳白色,转小火,放进雪梨,煲2个小时。
4、喝前加适量盐调味,因为汤比较清甜,放少量盐即可。
贴士:1、百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。
2、梨的功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,改善“秋燥”。
3、猪手含丰富的胶原蛋白,对润泽皮肤有良效。[LaoYanHuo.com]