材料
特 色:
东北人最爱的开胃青菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、圆白菜半个，用手撕成大块洗净后沥去水份；海米适量用温水浸泡二十分钟泡软；切好葱花；炒锅中放少许油，先把圆白菜下锅翻炒一下。
2、略炒片刻后盛出；锅中再倒入少许油，放入半匙十三香、葱花炒出香味，放入泡好的海米略炒，用少许盐、鸡精、糖、酱油、陈醋调成汁，放入圆白菜后倒入汁翻炒，炒匀后分两次淋入少量水淀粉勾芡即可盛出。
3、这碧绿的圆白菜，配上金黄的海米、酱红的醋汁，瞅着就有食欲，一吃一起来，酸甜爽脆，汤汁香浓，越吃越爱吃呀！
贴士：圆白菜中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效，也是极佳的美容食品，筒子们注意啦！[LaoYanHuo.com]
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