老烟火
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枸杞羊肉汤
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作者:佚名
药膳偏方
鲜
炖
材料
枸杞
子50克、
羊肾
100克、
羊肉
100克、姜10克、胡椒粒5克、清汤1800克。
盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
羊肉可壮筋骨、厚肠胃,历来为壮阳佳品,尤其冬季食用有促进血液循环、改善体虚之功效。枸杞子可治疗血虚劳损,头晕眼花,视物不清。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将羊肾去臊切块汆水洗净,羊肉切蚕豆丁大小汆水,枸杞子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清汤、羊肉、羊肾、胡椒粒、姜片,大火烧开转小火炖45分钟加入枸杞子再炖5分钟调味即成。
贴士:一般人群皆可食用。尤其适宜中老年男士食用。
[LaoYanHuo.com]
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