材料
做法
1、黄瓜洗净切丝，大葱切丝，平菇洗净撕开，煮熟后控干水分。
2、用盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、香油、醋、辣椒油调好味汁，倒入装黄瓜和平菇的大碗中，在菜上撒上姜末、蒜末和葱丝。
3、锅中烧油，放入花椒，烧至8成热时捞出花椒，把油浇到姜末上，拌匀即可。
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