蘑菇炒山药

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成果:0个   作者:佚名
材料
干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。

2.油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。[LaoYanHuo.com]

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