材料
做法
1、韭黄洗净切段。
2、鸡蛋里撒点葱花加上盐搅拌均匀。
3、先炒鸡蛋，要先将锅烧热再倒油，鸡蛋不容易粘锅，炒好了盛出备用。
4、锅中烧油，先炒葱蒜，再将韭黄下锅。
5、翻炒到韭黄有些变软的时候，把鸡蛋倒入锅内。
6、加盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
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