2、乌龙茶放入茶包中,调料放入调料盒中。
3、素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可。
4、锅中加入适量清水,调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒。
5、放入茶包。
6、大火烧开后,改小火炖四十分钟,再改大火尽量收干汤汁,调入鸡精即可出锅(厨房小语:茶叶最好选择红茶、乌龙茶,不宜用绿茶)。
贴士:
1、养成美女的饮食应以清淡为主,油腻的食物可以配茶食用,茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃水煮鱼的妹纸们,可以选购不同口味冰镇乌龙茶或大麦茶去热降火。
2、乌龙茶含少量有利尿作用的咖啡因,乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂将其排出体外,还含有脂酶能够分解油脂,因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。
3、乌龙茶还对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于因为过多食用高脂肪、高热量食物而造成的肥胖,喝茶可以起到一定的消食去腻的作用,具有一定的减肥功能。[LaoYanHuo.com]