材料
做法
1、冬瓜洗净切块。
2、先炒下葱蒜，出香味后再炒海米。
3、加少量料酒，海米炒香后，倒入冬瓜。
4、冬瓜翻炒几下后，加水烧。
5、把配色的胡萝卜也放进去烧，加盐、鸡精，味加好后加锅盖烧。
6、烧好了，软软的冬瓜，一股浓浓的海鲜味。
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