凉拌蹄花[图解]

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成果:0个   作者:佚名
材料
猪蹄辣椒、折耳根。
盐、醋、鸡精、香油、辣椒油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪蹄诺干,冷水下锅,焯水。


2、高压锅中放入姜、大料、桂皮、葱段、猪蹄、黄酒、清水,上汽后12分钟。


3、猪蹄捞出沥干,与彩椒、鱼腥草混合放锅中,加入盐、醋、鸡精、香油、辣椒油、花椒油、 生抽、姜汁、蒜汁拌匀即可。


4、成品。
[LaoYanHuo.com]

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