炖羊肉

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成果:0个   作者:佚名
材料
带骨羊肉、花椒、姜片、精盐、辣椒、葱条、姜面、芫荽、葱花各少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
汤鲜肉嫩、味醇可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、带骨羊肉切成小块,投入水锅内烧开,撇去血沫,入调料、盐、辣椒、葱条,改用小火炖熟,将肉捞出。

2、锅内放原汤,加水稀释投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤,再放入羊肉块(或片)入碗即成。[LaoYanHuo.com]

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