材料
做法
1、银耳泡发去黄蒂洗净撕成小块，与干莲子、陈皮一起加入足量水煮开转小火慢炖30分钟；
2、加入冰糖再煮15分钟，至食材软糯即可。
贴士：
1、没有陈皮不加也可，但会少了一份淡淡的清香，颜色也不会呈现这种金黄色；
2、干莲子不用泡发，直接下锅煮的效果更绵软些呢。[LaoYanHuo.com]
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