材料
做法
1.鸡大腿肉去骨留皮，切除多余油分，洗净沥干；
2.鸡扒上洒少许盐，黑胡椒抹匀，腌15分钟；
3.不粘锅烧热转小火，皮面先向下放入鸡扒；
4.皮面煎至金黄，翻面续煎至8成熟；
5.倒去部分鸡油；
6.加少量黄酒翻炒出香；
7.加照烧汁，蜂蜜，少量水，翻炒均匀；
8.大火烧至浓稠盛出，切条装盘即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
2.鸡扒上洒少许盐，黑胡椒抹匀，腌15分钟；
3.不粘锅烧热转小火，皮面先向下放入鸡扒；
4.皮面煎至金黄，翻面续煎至8成熟；
5.倒去部分鸡油；
6.加少量黄酒翻炒出香；
7.加照烧汁，蜂蜜，少量水，翻炒均匀；
8.大火烧至浓稠盛出，切条装盘即可。[LaoYanHuo.com]
