茄汁辣鸡翅

6只鸡翅、1小块姜、切片、4大勺番茄酱、4大勺辣椒酱、盐和水。[LaoYanHuo.com]

1、鸡翅切成小块，加姜片，盐和冷水，大火烧开后接着煮8分钟，放到喷了油的烤盘上，鸡翅上也喷点油，送入预热到400F/204度的烤箱，每面烤15分钟。

2、同时把番茄酱和辣椒酱按1比1的体积混合，烤好的鸡翅趁热放到酱汁内，用个大盘子或者保鲜膜之类的东西封住碗口，使劲摇晃，直至鸡翅均匀的蘸上所有的酱汁为止。[LaoYanHuo.com]