材料
做法
1、蟹洗刷干净。去腮，切块。
2、放酒，盐，腌1会。
3、把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面。
4、热油锅。放入蟹块过油炸后捞出。
5、另起油锅，爆香姜蒜辣椒。放入新鲜排骨小年糕，翻炒软。
6、再放入蟹块，加少量清开水。酱油。糖，稍闷煮开即可。[LaoYanHuo.com]
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2、放酒，盐，腌1会。
3、把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面。
4、热油锅。放入蟹块过油炸后捞出。
5、另起油锅，爆香姜蒜辣椒。放入新鲜排骨小年糕，翻炒软。
6、再放入蟹块，加少量清开水。酱油。糖，稍闷煮开即可。[LaoYanHuo.com]
