材料
做法
1、鸭腿洗净用料酒、盐腌15分钟。
2、笋尖干提前用温水泡2个小时（如热水一小时即可）后洗净备用。
3、将笋尖、鸭腿、姜片放入沙锅中加水（以淹过鸭腿为适）。
4、大火煮沸后打掉污水，转小火加入老抽、料酒炖40分钟即可。[LaoYanHuo.com]
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2、笋尖干提前用温水泡2个小时（如热水一小时即可）后洗净备用。
3、将笋尖、鸭腿、姜片放入沙锅中加水（以淹过鸭腿为适）。
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