材料
做法
1、鸡蛋去壳打匀，放少许姜汁，料酒，鸡粉，糖，搅拌匀待用，蒜剁碎，葱切碎，黄瓜切粗丝。
2、锅烧热，放油，鸡蛋放入锅中用剷子往一边推，刚凝固用剷子划成块待用。
3、再在锅里放适量的油，爆香蒜末，大火爆炒黄瓜丝，放少许盐炒软，放鸡蛋，葱花炒匀。
4、淋少许麻油装盘，洒少熟芝麻即可。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果