材料
做法
1、芹菜切段、豆干、香菇、红椒切片。
2、锅中烧油，先炒葱姜蒜和香菇片，炒出香味后把豆干下锅炒，加少量生抽和料酒。
3、略微翻炒几下后加芹菜。
4、芹菜炒至变色后，把红椒倒入锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉和五香粉。
5、翻炒匀均就可以出锅了。
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